Arsenio Aguirre

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Largos caminos había recorrido el creador santafesino , antes de probar el triunfo en Buenos Aires. El anticipo de esa intención se podía leer en Folklore Nº 6 (23/11/1961) Contaba el mismo Arsenio Aguirre en la nota aparecida en el … Continuar

Folklore y Tango

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Los artículos dedicados al mundo del tango fueron  frecuentes  en la Revista Folklore,  preferentemente a partir de 1975 y hacía el final de su vida ,  que como veremos,  incluso cambia su nombre a “Folklore y Tango” (Número 299 -Noviembre … Continuar

Chacho Santa Cruz

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O Pedro Floreal Cladera , (su verdadero nombre) nació en San Rafael (Mendoza ) en 1926, hijo menor de una familia de inmigrantes mallorquines. Lo encontramos todavía como Pedro Cladera ,fundador y director del  Los Andariegos, en la Revista Danzas … Continuar

Cocina y Platos criollos

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Decía Martín Fierro Venía la carne con cuero, la sabrosa carbonada, mazamorra bien pisada, los pasteles y el buen vino pero, ha querido el destino que todo aquello acabara… Bueno…. Convengamos que el asunto puede no ser tan así como … Continuar

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